男票在減脂,我在增肌,家裡各種牌子Protein bar一大堆,但是想到這玩意自己做也不會很難,就試著自己動手做一下,確實非常簡單,高蛋白低卡,無麵粉,Net carb 非常低,健身前後或者睡前非常適合拿來作為補充,這個是基礎款的,蛋白粉隨便用什麼牌子什麼口味,自己喜歡就好,這個方子不甜,喜歡甜的可以增加蛋白粉的量,圖裡有成品的熱量表。
用料
熟黃豆粉 | 300g |
魔芋粉 | 50g |
黃油 | 20g |
乳清蛋白粉 | 70g |
全蛋 | 兩個 |
雞蛋白 | 四個 |
果乾 | 適量 |
鹽 | 適量 |
水或牛奶 | 適量(能成團就好) |
低卡蛋白曲奇的做法
黃油微波到液體狀,上述除果乾外所有材料混合成團,加入喜歡的果乾碎塊,分成小團壓扁,烤箱170度10-15分鐘就可以了。
小貼士
本方子56g餅乾做了14個左右