健身控制飲食但總想吃零食,所以就嘗試做燕麥餅乾啦~這次是超級快手版,用料非常簡單。
ps.
1. 如果喜歡吃偏軟的,使用雞蛋或香蕉,餅乾需要一定厚度。
2. 如果喜歡吃酥脆的,使用水、麵粉、油,餅乾厚度無要求。
3. 如果想使用雞蛋並想吃起來有嚼勁的,餅乾就要稍微薄,烤制溫度不能過高。也不能太薄,容易乾硬。
這裡用的雞蛋做的燕麥餅乾。喜歡的就繼續看吧。
用料
雞蛋 | 1個 |
即時燕麥片 | 80克左右 |
核桃、杏仁、葡萄乾 | 少許 |
健康燕麥片餅乾(超快手)的做法
燕麥片與雞蛋一個方向攪拌,直到完全混合。
因為比較粘稠,我用沾溼的筷子、勺子輔助平鋪擺的圓形方形。餅乾平鋪比較薄。
將準備好的堅果放在餅乾上,160度,20分鐘。也可以加蔓越莓、芝麻,花生之類直接與麥片混合烤制。
完成。少了一個方的因為忍不住吃了😋。
此處使用的是這款麥片。麥片本身含奶粉與糖。如果不喜歡甜的,可使用其他替代。