純屬好玩
用料
黃油: | 90克 |
紅糖: | 70克 |
蛋黃: | 1個 |
中筋麵粉: | 200克 |
鹽: | 少許 |
蔓越莓幹: | 20克(可不加) |
曲奇牛奶杯子的做法
黃油隔水溶化加入紅糖攪拌溶化,在加入一丟丟鹽在加入蛋黃,攪拌均勻
篩入中筋麵粉攪拌
用手揉成麵糰
在加入切碎的蔓越莓幹揉勻
把模具擦上黃油在撒點乾粉把多餘的麵粉倒掉
把麵糰用手粘在杯子裡面
家裡的瓷杯都可以當模具,抹完送入預熱好的烤箱上火140度,下火180度烤30分鐘
烤好拿出倒扣就出來啦,裝上牛奶或酸奶是不是很美呀……
好吃又好玩
最後連杯子吃掉省去洗碗啦……
小貼士
1.上火不要太高,不然杯子邊烤糊了,溫度禁供參考因每家的烤箱溫差不一樣。
2、也可不加蔓越莓,