美式曲奇 偏苦
用料
| 中粉 | 95克 |
| 燕麥 | 13克 |
| 無糖可可粉 | 17克 |
| 速溶咖啡 | 一大勺 |
| 泡打粉 | 半小勺 |
| 鹽 | 半小勺 |
| 無鹽黃油 | 85克 |
| 紅糖 | 85克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香草精 | 一小勺 |
| 牛奶巧克力 | 90克 |
簡易巧克力燕麥曲奇的做法
混合所有除速溶咖啡外乾材料
巧克力粉可以過下篩融化黃油後融化開速溶咖啡 混合所有溼材料
混合乾溼兩部分，成團，混合乳切碎的牛奶巧克力，冷藏至少一小時
烤箱預熱180度（我是風爐），烤11分鐘。按自家烤箱情況+-兩三分鐘
烤越久越酥脆，越短越溼潤
小貼士
微波爐加熱十秒更好吃
歡迎來到食譜館！
