一定會無限翻牌的快手燕麥脆餅乾（可做減脂版本）

⚠️溫馨提示：這塊餅乾口感比較幹，脆。入口較紮實，和普通曲奇餅乾口感不同。
我個人是比較喜歡這種有嚼勁的食物，所以肯定會無限翻牌。
我第一次做的時候蔓越莓沒有切碎，我覺得會影響口感；當然你不介意的，可以保留整粒整粒的蔓越莓。

用料  

一定會無限翻牌的快手燕麥脆餅乾（可做減脂版本）的做法  

1. 👉所有材料備齊
   1⃣蔓越莓切小粒，放進燕麥片裡拌勻

2. 牛奶25克，玉米油，液體紅糖倒入一個容器裡攪拌勻，備用，因為加了紅糖，顏色不太好看😔。

3. 1⃣把液體分次倒入燕麥片裡面，另外25克牛奶在這兒用，戴上一次性手套揉勻。放置1.2分鐘，讓燕麥片充分吸收液體，這樣一是烤起來不容易焦，二是更入味。
   ‼️全麥粉和燕麥片吸水性各不一樣，預留了25克左右牛奶自行加入。
   2⃣接著用手捏一坨起來（圓子大小），稍微搓圓一點放進烤盤裡面，用手掌輕輕壓扁。
   ▪️我這個量做如圖大小，可做10個餅乾

4. 1⃣烤箱預熱（上120，下130實際烤箱內溫度160℃）完成，送入烤箱。
   📍我的破烤箱，烤了40分鐘😔。這款餅乾邊緣變金黃表面上色就可以了。
   📍一般情況，根據自己製作餅乾的厚薄和大小，通過觀察餅乾在烤箱裡的實際情況來控制時間。

小貼士

⚠️我現在這款餅乾的口感甜度正常，如果需要做減脂燕麥片餅乾的。甚至去掉紅糖，適當增加點牛奶的量就可以了。
‼️一定要預留牛奶的量