用料
| 海苔碎 | |
| 低筋麵粉 | 150克 |
| 黃油 | 30克 |
| 蔥花碎 | |
| 芝麻 | 適量 |
| 牛奶 | 90克 |
| 酵母 | 4克 |
| 鹽 | 半匙 |
| 蘇打粉 | 1/8小匙 |
蔥香海苔芝麻蘇打餅乾的做法
牛奶加熱至溫，溶入酵母，靜置8分鐘
牛奶加低粉加鹽加蘇打粉加蔥碎海苔碎和芝麻，拌成團
加入回室溫黃油，揉成團，蓋保鮮膜鬆10-20分鐘
擀成2MM厚大片，整形。用模子壓型，或者用刀切都行
用叉子扎出小孔。排入鋪油紙的烤盤中
烤箱預熱190度，中層，烤10分鐘左右
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蔥香海苔芝麻蘇打餅乾
食譜館
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