重口味又麻又辣又鮮大蝦

特別喜歡吃蝦，什麼紅燒，水煮，吃膩了，自己研究了一下這種做法，簡單粗暴而且下飯喝酒都很不錯，蝦頭蝦皮都可以吃，快來試試吧。

用料  

重口味又麻又辣又鮮大蝦的做法  

1. 爪子剪乾淨，畢竟蝦頭蝦皮都可以吃的

2. 蝦頭從眼睛後面來一剪子

3. 開背挑蝦線

4. 把蝦身上的水擦乾，要不煎的時候嘣油

5. 準備花椒和幹辣椒，開整

6. 開小火鍋中倒食用油和麻油，然後放花椒和幹辣椒

7. 在放入大蝦開始煎，一面一面的煎，一面煎變色了拿筷子🥢翻過來煎另一面，翻過來後往蝦身上撒鹽，把蝦身都撒到就行，那面煎好了翻過來，在撒鹽，然後拿筷子按按蝦頭硬硬的就可以放糖了提鮮，扒拉扒拉就可以出鍋了。