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用料
超級下飯的地三鮮,一次幹掉三碗大米飯的做法
茄子切成滾刀塊,均勻的裹上澱粉,起鍋燒油開始炸
炸成這個顏色可以選擇再復炸一下
土豆切滾刀塊放入鍋中炸至薯脆
青椒滾刀切,放入鍋中炸至起虎皮撈出
鍋中留有底油,倒入調製好的料汁和蔥薑蒜(鹽,雞精,味精,白糖,耗油,生抽,澱粉)將食材倒入鍋中翻炒幾下就可以出鍋啦,超級下飯
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