富的冒油DIY自制鹹鴨蛋

老家親戚姨奶奶自己養的老母鴨幾百只，送給我幾十個鴨蛋……

用料  

富的冒油DIY自制鹹鴨蛋的做法  

1. 將鴨蛋浸泡一會洗乾淨，放在太陽下晒到無水狀態即可（不宜晒太久）為了開啟鴨蛋殼毛孔，此刻罐子也可以一起晒，節約時間

2. 晾乾後準備好高度白酒，裡面泡三秒左右

3. 然後染了酒的鴨蛋沾兩頭鹽即可，整個容易太鹹

4. 沾好鹽之後用保鮮膜封好，放入密封的罐子存放

5. 過25天左右開啟，煮好，富的流油咯

小貼士

1.鹽不能太多，也不能太少哦
2.白酒要高度
3.鴨蛋一定要晾乾
期待你們的作品哦，加油