絕對下飯，配米飯🍚 窩窩頭 捲餅吃絕了！！！
用料
| 裡脊肉 | 適量 |
| 芹菜 | 3根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 花生 | 一把 |
| 小米辣 | |
| 白糖 | |
| 鹽 | |
| 味極鮮 |
窩窩頭配菜（下飯菜）的做法
把食材切成小丁，不能吃辣的小米椒🌶️少放一些，適量就好，建議花生多放一些比較香，我這裡沒有拍進去
![窩窩頭配菜（下飯菜）的做法步驟圖 第2張]( "窩窩頭配菜（下飯菜）的做法步驟圖 第2張")
熱鍋涼油下花椒，炸一下撈出（喜歡吃花椒可以不用挑出來，我不喜歡），下肉末煸一下盛出。
放辣椒蒜煸香，依此倒入肉末（點一點料酒）、花生米、胡蘿蔔🥕、香菇，加入老抽，味極鮮，白糖，翻炒一下，快出鍋前再放入芹菜，鹽，味精翻炒即可出鍋
![窩窩頭配菜（下飯菜）的做法步驟圖 第3張]( "窩窩頭配菜（下飯菜）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
調味按照個人喜好放就行
花生可以放入炸好的也可以放生的，不一樣的口感一樣的好吃
香菇放不放都可以，我本來打算放杏鮑菇的，菜沒送到換了一個😂
