用料
| 四季豆 | 200g |
| 豬肉 | 50克 |
| 臘肉 | 20克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
鮮肉 臘肉切小顆粒
![混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
四季豆洗淨去筋切顆粒
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大米洗好加入正常煮米飯的水量
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起鍋熱油下肉粒大火煸炒微幹即可 油不用太多了 會膩 就平時炒菜的用量
![混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
下姜蒜末 剁細的豆瓣醬翻炒 可加一點蔥頭顆粒增香
![混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
下四季豆翻炒均勻轉小火
![混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加生抽 鹽 雞精 花椒粉翻炒均勻
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將炒好的菜全部倒入電飯鍋裡劃平 不用攪拌
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放入電飯煲 我家這款我按的快煮模式 20多分鐘吧
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電飯鍋提示煮好後即可開蓋拌勻
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此方做出來底部還有鍋巴哦 很香的
![混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "混合四季豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
