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蒜炒絲瓜

食譜館 人氣:1.15W
蒜炒絲瓜的做法步驟圖,蒜炒絲瓜怎麼做好吃

絲瓜+蒜=美味
軟糯鮮甜

用料  

絲瓜 2根
2瓣
1克
糖(黃豆那麼大) 0.3克
150克
小黃姜 2片

蒜炒絲瓜的做法  

  1. 絲瓜去皮,切片,5mm寬度
    蒜切成蒜米
    薑切片

  2. 熱鍋冷油,下薑片蒜米小火煸香,下絲瓜,中-大火,炒香,幹鍋就加點水,炒出金色湯汁半透明絲瓜片,就可以加1g鹽和0.3g糖,攪拌均勻,完成✅

小貼士

絲瓜用本地絲瓜,比較甜
糖可加可不加

TAG標籤:#蒜炒絲瓜 #好吃 #絲瓜 #