吃生洋蔥對人體有很多益處,特別是最淨化血管有極大幫助,但是直接生吃還有點辣,炒著吃也會丟失一些營養成分。那我們就拌著吃唄,跟生蘇子葉一起涼拌那簡直是絕配啊!
用料
洋蔥 | 1個 |
韓式泡菜醬 | 1勺 |
蘇子葉 | 3片 |
小蔥 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
十分鐘就能做完的涼拌洋蔥蘇子葉,下飯又營養的做法
把洋蔥切片,用清水洗一遍瀝乾水分備用,這樣洗一次吃起來就不那麼辣了。
小蔥切小段備用
蘇子葉洗乾淨瀝乾水分備用
在洋蔥片裡面加入備用的蘇子葉條、小蔥段、蒜末、韓式泡菜醬,少許鹽和雞精,攪拌均勻。
放置五分鐘入味,然後就可以享用洋蔥蘇子葉涼拌菜了。