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【金蒜芝士烤小土豆】

食譜館 人氣:1.61W
「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟

我平時看電視時,喜歡弄些小零嘴,邊看邊吃。

懶得做的時候就隨手開一包瓜子或者果乾,不過,如果動手做,十有八九都會做這一道小土豆!

這個小土豆,從裡到外我都想給它打滿分!

首先,它的個頭與我們的嘴容量匹配度極高,一口一個不是說笑的!

還有今天這個做法,絕對是“上癮套餐”,你看看用料:經典蒜香,加上黃油芝士粉,不香都不行!

用料  

小土豆 500g
蒜末 30g
黃油 30g
卡夫芝士粉 30g
食鹽 5g
黑胡椒 2g
橄欖油 5g
熟培根粒 25g
幹羅勒碎 1g

【金蒜芝士烤小土豆】的做法  

  1. 將小土豆洗淨控幹水分,放入微波爐叮熟,每叮2分鐘翻轉一次面
    *用中高火叮10分鐘就可以啦,沒有微波爐的小可愛也可以水煮哦~

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 小土豆放涼一些,在案板上把它壓扁!

    把黃油放進微波爐,中低火叮個1分鐘,融化了等下用

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 取一個大碗,放小土豆、融化的黃油、芝士粉、蒜末、食鹽、黑胡椒碎,用手抓拌均勻

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 在烤盤上墊一張錫紙,刷上一層橄欖油,均勻的擺上小土豆

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 烤箱上下火200度預熱10分鐘,隨後放入小土豆烤10分鐘

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 翻一次面再烤5分鐘

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 最後撒上熟培根碎再烤2分鐘,取出後撒上幹羅勒碎

    *如果是水煮的土豆水分會大一些,可以適當增加烘烤的時長哦

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 剛出烤箱,奶香奶香的小土豆,開吃啦~

    「金蒜芝士烤小土豆」的做法圖解 做法步驟 第9張