用料
| 蘑菇 | 適量 |
1、蘑菇洗淨焯水
![解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第2張]( "解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第2張")
2、兩大勺番茄醬小火翻炒，加白醋、糖、適量水、一點點醬油，勾芡
![解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第3張]( "解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第3張")
3、倒入蘑菇翻炒至湯汁濃稠時加入雞精、香油出鍋
![解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第4張]( "解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第4張")
4、用“比比卡路里”熱量相機，拍照掃描熱量~
![解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第5張]( "解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做的做法圖解 做法步驟 第5張")
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解饞不怕胖，美味茄汁蘑菇三步做
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