由於美女想吃
用料
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 雞精 | 少量 |
| 鹽 | 少量 |
| 杏鮑菇 | 1盒（看大小） |
| 小米椒 | 2個 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 香菜 | 1棵 |
| 玉米油 | 適量 |
| 芝麻油 | 適量 |
涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法
廣東人喜歡叫雞腿菇
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第2張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第2張")
也叫小米椒
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第3張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第3張")
芝麻油買李錦記的才香
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第4張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第4張")
生抽我一直使用這個牌子的
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第5張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第5張")
我用的是這種牌子的玉米油
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第6張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第6張")
辣椒粉，不用太多
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第7張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第7張")
香菜
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第8張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第8張")
大蒜
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第9張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第9張")
鍋中燒開水先杏鮑菇煮熟撕成小塊，趁著燒水的時候把再把醬汁調好（小米椒大蒜香菜切碎，碗中放入生抽，鹽，香油，蠔油，雞精，辣椒粉再倒入燒開的玉米油一起攪拌均勻即可），在倒入盛放杏鮑菇的盆中攪拌均勻即可吃了
![涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第10張]( "涼拌杏鮑菇（雞腿菇）的做法步驟圖 第10張")
