夏日蔬菜菌類湯（快手製作）

基本上每家的冰箱裡都有的基礎蔬菜，切切煮煮10分鐘內搞定。如果不想吃米飯，可以用麵粉加水，攪拌成厚一點的糊，做成麵疙瘩下在湯裡，這樣就有菜有湯有主食，是不是非常簡單呢。

用料  

夏日蔬菜菌類湯（快手製作）的做法  

1. 材料洗淨備用

2. 熱鍋加少許油，下蒜片增香

3. 加入西紅柿翻炒到出紅油，加適量水

4. 加入其他備好的食材

5. 加入攪拌好的蛋液

6. 加入生抽、鹽調味，撒上蔥花，關火

7. 番茄炒出的紅油特別香，不用加番茄醬也酸味十足。開胃的很。