喜歡做菜又喜歡吃菌菇的妹紙
用料
大蒜 | 半隻 |
鹽 | 小半勺 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
食用油 | 3勺 |
雞精 | 小半勺 |
小米椒 | 一隻 |
胡椒粉 | 小小半勺 |
香菇 | 4只 |
蘑菇 | 6只 |
金針菇 | 一束 |
杏鮑菇 | 一小個 |
烤菌菇類 烤蔬菜 烤箱版燒烤的做法
材料提早洗好,濾幹水
半個生大蒜的蒜泥加了點之前買的罐子裡熟的的蒜泥(全部生的也行)➕一個小米椒➕鹽➕生抽➕蠔油➕雞精➕一點點胡椒粉(不加也行)➕油(多一點)攪拌,澆在上面。蔥花撒上去(不放也行),在上面撒點油。烤箱上下180度預熱十分鐘,放進去烤30分鐘左右,鋪好錫紙,可以交叉鋪兩層,防止漏汁,
包裹好放入烤箱
取出攪拌下
裝盆
小貼士
一定要材料濾幹水,菇類容易出水