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簡單好做又好吃的非洲雁

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簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖

養殖非洲雁很多,菜譜卻不多,試著做了一道簡單好做好吃的非洲雁😋😋

用料  

養殖非洲雁 半隻
香菇 15朵
1根
香菜 3根
八角 5枚
5片
1勺
冰糖 8粒
生抽 1勺
老抽 半勺
10克

簡單好做又好吃的非洲雁的做法  

  1. 準備好蔥,姜,八角

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第2張
  2. 準備幾粒冰糖

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第3張
  3. 非洲雁山半隻切塊,用冷水浸泡,換水兩次,去掉血水;再冷水+料酒半勺+薑片3片入鍋小火焯水

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第4張
  4. 撈出,備用

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第5張
  5. 小火將冰糖融化,炒紅;放入焯好的非洲雁肉塊,翻炒至上色;加適量生抽老抽

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第6張
  6. 放入砂鍋,加水+泡發好的香菇+半勺料酒+蔥,姜,八角,大火燒開,小火慢燉

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第7張
  7. 半小時後加鹽,再燉半小時,軟爛鹹香……加點香菜末

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第8張
  8. 了~~😋😋好吃

    簡單好做又好吃的非洲雁的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#非洲 #好吃 #