🎀俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”菌類中富含人體所需的18種氨基酸。由於菌菇富含一種生物活性物質,它對於提高人體免疫力,預防高血脂等疾病具有很好的療效。可多今天分享這款巨簡單的菌菇湯分享給你們,快來一起做一碗吧!廚房小白也可以輕鬆搞定哦
用料
雞蛋 | 2個 |
小蔥 | 1根 |
薑片 | 少許 |
火腿 | 1根 |
豆腐 | 1塊 |
海鮮菇 | 1小把 |
❗️五分鐘搞定營養鮮美低脂不胖滋補菌菇湯❗️的做法
海鮮菇洗淨切小段,火腿,豆腐切丁,雞蛋打散備用。
鍋裡放少許油,下薑片蒜瓣炒香後,下海鮮菇翻炒出水份。加兩碗開水,豆腐,火腿腸丁大火煮開。
最後淋入蛋液,加適量鹽調味,淋香油,撒點蔥花,就可以出鍋了~就是這麼簡單!
這份滋補菌菇湯就做好啦,超級無敵好喝!趕緊做起來!
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小貼士
一定要加開水,這樣湯汁比較容易變白菌類爆炒後,大火保持沸騰5分鐘,這樣湯比較容易變白