大宇沙漏空氣炸鍋 | 雜蔬小肉餅

如果家裡有不愛吃蔬菜的挑食寶寶，不如試試這款雜蔬小肉餅，蔬菜的種類可以根據個人喜好調整，簡單好吃。

我是用大宇沙漏空氣炸鍋來製作的，一滴油都不用加，吃起來卻和油炸的口感很像，外表金黃，內裡軟嫩，小朋友很喜歡哦～

用料  

大宇沙漏空氣炸鍋 | 雜蔬小肉餅的做法  

1. 備齊材料

2. 娃娃菜和胡蘿蔔分別切碎

3. 將豬肉餡、娃娃菜和胡蘿蔔混合

4. 放入薑末和蔥花

5. 打入一個雞蛋

6. 倒入輕鹽醬油

7. 加少許白胡椒粉

8. 放入生粉

9. 順著一個方向攪拌上勁兒

10. 取出空氣炸鍋的玻璃杯，放入烤架，再鋪一層錫紙

11. 取適量肉餡捏成小餅，放在錫紙上

12. 將玻璃杯放入空氣炸鍋

13. 旋轉定時開關，時間設定為10分鐘

14. 10分鐘後取出玻璃杯

15. 把小餅逐個翻個面

16. 再次將玻璃杯放入空氣炸鍋

17. 旋轉定時開關，時間設定為10分鐘

18. 時間到就可以吃啦～

小貼士

1、搭配肉餡的蔬菜可以根據個人喜好選擇；
2、大宇沙漏空氣炸鍋受熱很均勻，製作出來的肉餅外殼香酥，裡面的水分保持的很好很軟嫩，口感不輸油炸的效果，而無油空炸則更加健康，好吃又沒有負擔。
3、使用簡單，恆溫的設計讓你不用糾結溫度的設定，整個操作用頂部面板上的旋鈕就能操作，面板上還有常用菜譜建議設定時間，對新手小白和老人都特別友好。
4、細節設計很人性化，中間翻面的時候把炸籃抽出機器就自動暫停，翻好面放回又自動開啟，不用重新設定，特別方便。