材料簡單，做法簡單，好吃不費勁～
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 小蔥 | 5根 |
| 豬肉餡 | 半碗 |
| 餃子皮 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
小蔥豆腐水餃的做法
用勺子將豆腐碾碎
![小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小蔥切成末
![小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
順時針攪拌肉餡，加入料酒和醋去腥，加適量的水攪拌均勻
![小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把小蔥、豆腐、肉餡混合均勻，加入鹽、糖、醬油、蠔油、五香粉調味
![小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
包餃子咯
![小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
水開後放入餃子，煮沸後加涼水至水沸，這樣加入三次涼水後餃子就熟了！開吃～
![小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "小蔥豆腐水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
水裡可以加些鹽，防止餃子粘鍋
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小蔥豆腐水餃
食譜館
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