今日份偷懶食譜,簡單方便快捷,五分鐘搞定一家人,老弟吃到恨不得舔盤😚😚
用料
方便麵 | 四包 |
黃瓜 | 兩根 |
火腿腸 | 兩根 |
小米辣(不能吃辣可免) | 兩個 |
郫縣豆瓣醬 | 一勺 |
醬油 | 三勺 |
蠔油 | 一勺 |
冰糖 | 三粒 |
蒜瓣 | 三瓣 |
小蔥 | 四根 |
好吃到舔盤的炒方便麵的做法
蒜瓣切丁,小蔥切小段,火腿腸切片。家有無肉不歡小老弟,沒辦法,必須得放肉噢。
黃瓜切絲,也得有點素菜這樣營養才均衡嘛。
面下水煮熟,撈出過涼水。
起鍋燒油,放蒜瓣蔥段,爆香。加一勺豆瓣醬,炒出紅油後放入醬油,蠔油,冰糖,清水,炒至水沸騰,放入切好的黃瓜,火腿腸,翻炒十秒後放入準備好的麵條。
翻炒至所有面條,黃瓜,火腿腸都上色均勻,就可以出鍋吃吃吃啦!!!
小貼士
如果你還有啥中午的剩菜啊,想吃的蔬菜呀,都可以放進去一起炒,新鮮的菜切成絲炒就好啦。