100克烏冬面為143卡,所含的碳水在所有主食中(包括玉米紅薯)含量是最少的,有嚼勁使消化速度慢,碳水的分解與吸收也會慢,烏冬面更容易把這些卡路里消耗掉,而不是囤積在身體裡。這個配方拌粉絲、米粉、粉條、面都很好吃,萬能的配方👍🏻
用料
洋蔥 | 半個 |
黑胡椒 | 2勺個人喜好 |
青椒 | 1個 |
牛肉 | 50克 |
烏冬面 | 100g |
醬油 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
【好吃到舔盤的烏冬面】的做法
青椒切段、牛肉切條、洋蔥切丁,熱鍋熱油炒香洋蔥、青椒後加入牛肉、黑胡椒、鹽、醬油拌勻.
烏冬面水沸騰後放入烏冬面2分鐘左右撈出來過一遍涼水,更勁道~加入鍋中小火拌勻收汁即可👍🏻
妥妥滴好吃,油不介意橄欖油因為沒那麼想,耗油平時沒有吃的習慣,愛吃的親加入蠔油更美味~