一個人住偶爾想點外賣,點少了吃不夠點多了吃不完怎麼辦!?呃(゚〇゚ ;),我選擇點一個菜做一個菜,十分鐘以內搞定,一個微波爐就OK
用料
雞蛋 | 2個 |
開水 | 雞蛋的一倍 |
蔥花 | 適量 |
鹽 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
芝士 | 一塊 |
微波爐菜譜.芝士雞蛋羹的做法
我用的這種三角芝士,雞蛋打碎放入鹽和醬油,根據各人口味新增用量。
芝士掰碎放入盤子用開水融化,一次溶不開可以分幾次,水放溫了再倒入雞蛋液裡攪拌。
這樣子就可以倒進去了。
所有調味品和芝士液倒進去後的顏色狀態,然後蔥花洗淨切碎放進去攪勻。
微波爐轉五分鐘,我用的是美的,這款沒有溫度選項,這個隨意一點,五分鐘後拿出來看看不結實再轉三分鐘也可以的。
小貼士
這個雞蛋羹奶香味比較重,我愛香蔥,不喜歡的可以不放,把鹽什麼的換成牛奶和糖也是可以的,芝士就是正義~