關閉→
當前位置:食譜館>菜式>快手菜>「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖

【海帶肉卷】有肉有菜還有海的味道

食譜館 人氣:1.07W
「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖

用料簡單,過程省事,拌好肉餡、捲一捲、上鍋就可以,營養美味😋

用料  

肉餡 400g
海帶
1根
胡蘿蔔 半根

【海帶肉卷】有肉有菜還有海的味道的做法  

  1. 在肉餡中加入調料:花生油、醬油、鹽、白胡椒、味精、水
    ⚠️加了水的肉會更嫩,但要少放不然蒸出來不成型

    「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖 第2張
  2. 在肉餡中加入配料:蔥花、胡蘿蔔碎
    ⚠️可以按照個人口味自由發揮

    「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖 第3張
  3. 海帶焯水,切成適當大小
    ⚠️如果買回來就焯水放起來了,吃的時候最好泡一泡,吸水更厚口感更好

    「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖 第4張
  4. 把肉餡平鋪在海帶上
    ⚠️海帶可以用兩層,不然卷在肉餡裡嘗不出來,沒有存在感哈哈哈

    「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖 第5張
  5. 包成卷

    「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖 第6張
  6. 上鍋蒸20分鐘
    ⚠️鍋子大的話還可以順便蒸點別的,居家生活節約小能手🤭

    「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋,切段,擺盤,上桌

    「海帶肉卷」有肉有菜還有海的味道的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#肉卷 #有肉 #海帶 #
猜你喜歡