滋滋有味的韓式烤肉瞭解一下~

肥瘦相間，層次分明的五花肉整齊地碼放在盤中，夾一片放在烤網上，真是隔著螢幕聞到香，口水都不知道從何收起！其實吃烤肉也不用非得去韓國餐廳，自己在家做~不出家門就能嚐到滋滋有味的韓式烤肉！(¯﹃¯)~

用料  

滋滋有味的韓式烤肉瞭解一下~的做法  

1. 五花肉儘量選擇一層一層的，肥肉不要太多，肥瘦相間最好的。

2. 五花肉的皮一定去掉，不然帶皮的話肉很難熟~

3. 五花肉可以冷凍一下，冷凍好之後切成片，稍微厚一些

4. 在準備幾塊雞胸肉，從中間片開，不用片成兩半，準備醃製一下~

5. 加入食鹽，生抽，白胡椒粉，辣椒粉和食用油，抓勻。

6. 再加一些孜然粉，繼續抓勻~

7. 準備好生菜，大蒜，蔥段和青辣椒~

8. 蔥段和青辣椒切絲，大蒜切片，生菜洗乾淨控一下水分~大蒜和蔥段其實加在生菜裡特別好吃。

9. 準備了好多吃的，又弄了一些雞脆骨和香腸~（菜類也可以準備菌菇類都行的）

10. 準備一個平底鍋就可以在家開烤了~

11. 小白同學的燒烤技術：專業！到位~