味好美送了4個料包，還有1瓶辣醬，天氣漸涼，把從泰國人肉扛回的烤涮一體鍋（某寶上也有，感興趣可以去搜）搬出來，烤一把涮一把。
用料
| 辣椒醬 | 1瓶 |
| 泰式烤涮一體鍋 | 1個 |
| 木炭 | 2斤 |
| 牛肉 | 350克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 蝦 | 10只 |
| 墨魚 | 10只 |
| 金針菇 | 1把 |
| 白玉菇 | 500克 |
| 鴨血 | 1盒 |
| 日本豆腐 | 2條 |
| 生菜 | 3棵 |
| 牛百葉 | 300克 |
泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法
切好各種烤涮的菜，把泰式烤涮一體鍋的上層拿起，放木炭生火。
![泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第2張]( "泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第2張")
生火後把上層放回，加水
![泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第3張]( "泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第3張")
用一塊肥豬肉刷一層油在鍋頂，開烤，開煮
![泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第4張]( "泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第4張")
辣醬備好，這個辣醬有點泰式的風味，偏酸，看個人喜好可加適量的醬油或者糖調味
![泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第5張]( "泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第5張")
來個全景圖
![泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第6張]( "泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第6張")
鍋頂的烤肉焦香，烤肉的油脂流入四周的火鍋，火鍋味道更足，蘸上辣醬，口感更豐富
![泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第7張]( "泰式烤肉+火鍋，烤涮一體，簡單方便的做法步驟圖 第7張")
小貼士
炭火烤制，注意開窗開門通風
