摩飛多功能鍋食譜系列之最火爆吃法糖醋煎雞蛋

用摩飛多功能鍋，小白也能變大廚！火爆全網的糖醋煎雞蛋做法，酸酸甜甜又營養，快來get起來吧！
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用料  

摩飛多功能鍋食譜系列之最火爆吃法糖醋煎雞蛋的做法  

1. 青紅椒，蔥，蒜切碎備用，鍋提前開啟中火預熱3分鐘

2. 找一個小碗，放入生抽醬油2小勺，醋1勺，白糖半勺，甜辣醬1勺，番茄醬1勺調一碗酸甜汁醬備用

3. 中火加熱2分鐘後刷薄油

4. 打入雞蛋6個

5. 蓋住鍋蓋燜5分鐘

6. 5分鐘後荷包蛋完成
   接下來取下六圓盤煎盤，換上平盤，推到高火熱2分鐘後放入少許玉米油加熱，依次加蒜末，青紅椒，蔥爆香加入調好的汁醬拌勻即可

7. 把炒好的醬料汁撒在煎好的雞蛋上就可以，完美出爐。