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無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)

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無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法步驟圖

奶奶一直很想吃空氣炸鍋做的雞翅,今天回家就滿足一下她老人家的願望,看她吃的那麼開心,我也覺得很幸福‼️

2⃣7⃣歲的我還能為自己的奶奶做一頓她想吃的,好好珍惜吧❤️

用料  

雞翅 12個(看個人量)
味極鮮 2勺
2勺
3-4瓣
奧爾良烤翅料 1包
蜂蜜 1勺
耗油 2勺
少許
雞蛋 1-2個(2個沒用完)
澱粉 適量
麵包糠(薯片) 適量

無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法  

  1. 雞翅洗乾淨,兩面劃2刀備用

    無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入味極鮮、耗油、料酒、蒜末、奧爾良烤翅醃料、蜂蜜攪拌均勻,封上保鮮袋醃製(提前一天醃製最好),覺得味淡稍微放點鹽

    無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好蛋液、澱粉、麵包糠

    無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅依次均勻裹上澱粉、蛋液、麵包糠

    無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法步驟圖 第5張
  5. 空氣炸鍋中鋪好錫紙,放入雞翅(一次放6個,12個炸了兩次),先180℃ 炸15分鐘,之後翻面,200℃炸5分鐘就好。

    無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法步驟圖 第6張
  6. 美滋滋呀,開吃!

    無油版炸雞翅,香香脆脆真好吃‼️(零廚藝🉑)的做法步驟圖 第7張

小貼士

☑️ 最後200℃炸5分鐘可能有的雞翅顏色會略深,但是味道很不錯!我之前用的190℃,覺得味道沒有200℃的好吃~好吃最重要‼️