用料
| 年糕 | 200克 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 洋蔥 | |
| 紅椒 | |
| 美國雜菜 |
咖哩素炒年糕的做法
洋蔥和紅椒熱鍋爆香
![咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入剩餘的蔬菜，炒至斷生，中間可以加入少許生抽蠔油等調味料
![咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
重點佐料來了！咖哩粉，熱量沒有咖哩塊那麼高，但又不失咖哩的味道
![咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
出鍋！
![咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "咖哩素炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
年糕需要提前用涼水泡一泡
炒的過程中如果太乾 可以加入適量涼開水
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咖哩素炒年糕
食譜館
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