雞蛋做成一道餐廳名茶 色香味俱全 營養美味不長胖

雞蛋營養豐富，這麼做鮮嫩入味香滑清甜易吸

用料  

雞蛋做成一道餐廳名茶 色香味俱全 營養美味不長胖的做法  

1. 澱粉2勺，加2倍的水，調和成水澱粉

2. 雞蛋2個打散備用

3. 水開先放鹽，入味，這道菜就只要用鹽調味即可

4. 倒入水澱粉，慢慢倒入，快速劃散均勻

5. 全程用小火，從高處倒入雞蛋液，快速劃散。
   從高處倒入雞蛋液更易劃碎不易起疙瘩塊

6. 最後點綴蔥花即可，清甜香滑，太好喝了，也更易吸收，喜歡的朋友可以試一試

小貼士

全程用小火