烤金針菇肥牛（烤箱）極簡

懶人就是我啦！自從有了烤箱感覺生活更便捷了呢！疫情減少外出，想吃炒菜以外的風味，so easy！烤箱烤金針菇肥牛，零失敗！

用料  

烤金針菇肥牛（烤箱）極簡的做法  

1. 1、冷凍肥牛卷一盒（涮火鍋剩下的食材）拿出6-7個肥牛卷；
   2、佐料：蒜切末，小米辣切小段。
   3、調料：生抽兩勺，蠔油一勺，食用油一勺。
   4、把蒜、小米辣倒入調料碗，攪拌均勻備用。

2. 等肥牛自然解凍稍微有點軟，就可以開始捲了。

3. 全部卷完放入自制錫紙盒中（非常簡單，四個角向上捏合，防止湯水溢位）

4. 1、均勻的澆上調味料（現在看起來略幹，烤後會出很多湯汁的）；
   2、放入烤箱中層，上下火200度，15分鐘。
   
   🤣沒有成品圖，沒來得及拍就已經吃上了。

小貼士

1、個人認為生抽加蠔油就口感十足了，無需加鹽；
2、大家口味各異，可自行酌情增減用料。