純小白絲瓜炒雞蛋

用料  

純小白絲瓜炒雞蛋的做法  

1. 雞蛋和小蔥放在一起，攪合均勻，還可以多切一點小蔥備用。

2. 絲瓜切成自己喜歡的形狀。個人感覺片、段、條都可以。

3. 熱油，將多切的小蔥放進去翻炒兩下，放入雞蛋，定型後再放入絲瓜翻炒。最後依據個人口味適量放入鹽和生抽，就可以出鍋啦。