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簡單好吃又下飯的家常菜香菇滑雞,湯都捨不得剩!

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簡單好吃又下飯的家常菜香菇滑雞,湯都捨不得剩!的做法步驟圖

香菇滑雞完美結合,每次都要吃好多好多,盤子裡的湯都捨不得剩一點

用料  

大雞腿 一個「剔骨,切小塊」
香菇 7-8朵
蘿蔔 半個
青椒 半個
蒜、生抽、耗油、老抽、鹽、玉米澱粉 見詳細做法

簡單好吃又下家常菜香菇滑雞,湯都捨不得剩!的做法  

  1. ✨✨1:切好的雞腿肉,倒入一勺料或者啤酒「兩者實在不能用就放蔥薑蒜」去腥醃製20來分鐘

    簡單好吃又下飯的家常菜香菇滑雞,湯都捨不得剩!的做法步驟圖 第2張
  2. 然後在用油炒一下,至變色發白撈出備用

    簡單好吃又下飯的家常菜香菇滑雞,湯都捨不得剩!的做法步驟圖 第3張
  3. ✨✨2:起鍋熱油,放入蒜瓣爆香,然後倒入胡蘿蔔,青椒,香菇翻炒一分鐘斷生!

    ✨✨3:接著放入雞塊翻炒幾下倒入生抽,老抽,耗油,鹽,加少量的水,轉大火繼續翻炒,最後倒入水澱粉,待湯汁濃稠即可出鍋!

    簡單好吃又下飯的家常菜香菇滑雞,湯都捨不得剩!的做法步驟圖 第4張
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