挑戰100道說得過去的家常菜

準備挑戰100道做法步驟不是特別簡單的家常菜，目前程序快過半啦，持續更新中～

用料  

挑戰100道說得過去的家常菜的做法  

1. 洋蔥滷肉飯，好吃又下飯！！！

2. 蒜薹切丁，肉沫爆炒

3. 有點鰻魚的味道

4. 風味足夠

5. 滑蛋最看火候啦

6. 羊肉卷先醃製一下

7. 香香辣辣

8. 粉絲不要炒久

9. 雞翅剪成兩半更入味

10. 小火

11. 冰糖很提色

12. 紅燒冬瓜還是很好吃的

13. 牛柳。。

14. 醃製24小時最好，然後裹上炸粉，麵包糠

15. 蒸肉粉好吃

16. 墨魚仔這樣炒不腥

17. 很香，吃的原滋原味，黑胡椒鹽

18. 牛蛙要洗乾淨，多燒會，怕有寄生蟲

19. 涼拌

20. 爆炒吧

21. 大量大量大量的蒜泥。。。。。加啤酒。。。即可

22. 很下飯

23. 超香不油膩

24. 燜面好吃的

25. 真頂啊

26. 要有榨菜，蒜，香菜，剁椒

27. 螺螄肉買的

28. 溫水煮到水開關火，自然冷卻。醬汁：老抽生抽耗油雞湯，燒開，薑蓉

29. 家常味

30. 炒出風味放高壓鍋裡，然後再拿出來放土豆紅蘿蔔收汁

31. 做辣了。。。好辣。。。

32. 有點漏了，不太成功

33. 媽媽自己醃製的酸菜，好好吃

34. 新鮮白牛肝菌哦，好應季

35. 小時候很喜歡的菜

36. 很下飯。。。

37. 不錯

38. 豆角要炒熟。。。。

39. 洋蔥和肥牛，老搭配了

40. 不錯的小排，很香

41. 腰花，太難處理了。切一盤腰花，腰都酸了。騷筋一定要處理好。

42. 五花肉有點過火了。。。

43. 之前旅遊，在大理的民宿吃的，好好吃。回來模仿了一下。好香，爆炒。泡椒要有的。

44. 同事給的紹興梅乾菜。好的梅乾菜不需要放醬油，就三樣東西，梅乾菜、糖、五花肉。

45. 豬腦啊。就是先用火鍋底料煮煮煮煮。。。入味，再做調味，再潑熱油。

46. 脆脆的。。我用蒜蓉辣醬調的醬汁。還有孜然。