營養豐富，有菜有肉
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 鹽 | 3克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 糖 | 3克 |
| 醋 | 2勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
蔬菜燉雞腿的做法
雞腿先焯水，撈出瀝乾水分，用熱油煎至金黃色，可以放些蔥花提味。
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幹香菇泡發
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加水，加香菇
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水燒開後放入自己喜歡的蔬菜
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放入醬油，醋，蠔油，糖，鹽，燉上十五分鐘即可。
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蔬菜燉雞腿
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