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蒜薹炒雞丁 配米飯絕了

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蒜薹炒雞丁 配米飯絕了的做法步驟圖

這樣做,雞丁一點也不柴!爽滑!

用料  

蒜薹 十根左右
雞胸肉 1塊約200g
醃料 看下面

蒜薹炒雞丁 配米絕了的做法  

  1. 雞胸肉切丁,加入一平勺奧爾良烤雞粉,半勺白胡椒,一勺料,兩勺澱粉,抓勻後,淋上一點油鎖住水分

    蒜薹炒雞丁 配米飯絕了的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋里加一點鹽和油,蒜薹焯水。

    蒜薹炒雞丁 配米飯絕了的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜薹切丁,切段也行

    蒜薹炒雞丁 配米飯絕了的做法步驟圖 第4張
  4. 全程中火就行,鍋裡少油,滑炒一下雞丁

    蒜薹炒雞丁 配米飯絕了的做法步驟圖 第5張
  5. 雞丁炒熟,加入已經熟了的蒜薹丁,沿著鍋邊淋一點味極鮮,這時候就會有“鍋氣”,香味撲鼻

    蒜薹炒雞丁 配米飯絕了的做法步驟圖 第6張
  6. 拿勺子🥄配米飯🍚,絕了

    蒜薹炒雞丁 配米飯絕了的做法步驟圖 第7張
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