我很少做菜,但是這個蒜香雞翅
我覺得一定要分享一下,真的太好吃了👍🏻👍🏻
肉嫩多汁,非常入味
而且做法簡單又快手 非常適合廚房小白
相信每個人都會喜歡的~~
用料
雞翅 | 10個 |
蒜頭 | 半個 |
生薑 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
白糖 | 半勺 |
最簡單最好吃蒜香雞翅,鮮嫩多汁!絕了的做法
這次洗乾淨對半剪開 ,放入蒜末 ,生薑,生抽 ,蠔油,料酒 ,老抽,澱粉,胡椒粉,鹽,糖 ,食用油攪拌均勻 醃製半個小時
攪拌均勻 醃製半個小時
鍋裡放油,小火煎至兩面金黃,剩餘的醃料加少許清水,倒入雞翅中悶煮幾分鐘,收幹水分,放入青紅辣椒翻邊一下,裝盤,撒上白芝麻即可
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