雲吞外面肉都吃不放心，自己買新鮮五花肉好！孩子喜歡吃！
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 鹽 | 適量 |
| 餛飩皮 | 1斤 |
| 香油 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 乾貝素 | 適量 |
香蔥豬肉雲吞的做法
肉要手剁才好吃，蔥和肉剁細，全部調味放進去！用筷子順一方向攪勻，這個小細節記住！搞好可以先包一個雲吞煮熟試下味道夠不，這樣會穩妥點！
![香蔥豬肉雲吞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香蔥豬肉雲吞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
我是用廣式雲吞包法，詳細就不說！
![香蔥豬肉雲吞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香蔥豬肉雲吞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
大功告成
![香蔥豬肉雲吞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香蔥豬肉雲吞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
記得肉半肥瘦，雞蛋可以只要蛋清也可以全蛋，還要肉一定手剁，搗伴一定要順一個方向！
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香蔥豬肉雲吞
食譜館
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