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用料
家常炒萵苣的做法
萵苣洗淨切片,嫩葉保留簡單切一下
豬肉切條,用料酒和澱粉抓勻,醃一下
鍋中放油,油熱下蔥花和大蒜爆香
加入豬肉翻炒至變色
倒入萵苣翻炒
加入適量蠔油和醬油,翻炒均勻
加入少許食鹽和十三香,繼續翻炒2分鐘左右,萵苣出水,就可以出鍋了。
家常萵苣,爽口小菜
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