青椒雞蛋超級下飯，能吃五碗飯

非常的方便，簡單，未成年人都會做。
最重要的是青椒炒雞蛋，非常的下飯，一盤可以吃五碗飯。

用料  

青椒雞蛋超級下飯，能吃五碗飯的做法  

1. 第一步，切青椒，打雞蛋，這個就不用細說了，每個人都會的，打雞蛋的時候放到碗裡面攪一攪，可以在裡面放一點味精，一點鹽。根據個人口味刪減。
   以上步驟圖片省略
   

2. 先炒雞蛋，首先放油，注意溫度太高，會糊。當雞蛋凝固，記得翻面，黃一點的熟透，淺黃色的最嫩。簡單炒一炒。

3. 炒完雞蛋，記得把雞蛋盛出來

4. 放油放鹽，放醬油，炒青椒。炒到顏色變，生熟嘗一嘗，或者看一看。

5. 再把剛才的雞蛋放進去，和青椒一起炒，如果喜歡喝湯的，可以加點水，不加水也可以直接進行炒。

6. 炒一炒，嘗一嘗，基本就成功了，太好吃了，一盤子一個人能吃五碗飯。以上的方法是雞蛋青椒分離法。接下來講第二種方法，青椒雞蛋一起炒不分離。

7. 這次不需要先炒雞蛋，先炒辣椒，炒至一半，將打好的雞蛋直接倒到青椒裡面，混合雙炒，控制火侯，那麼雞蛋和青椒就混為一體了，不再分離，雞蛋緊緊的扒在青椒上，味道也是可以的。這就是第二種方法，不分離炒。

8. 總之，青椒炒雞蛋適合年輕人和一些懶人做，不費時間，不費力氣，而且非常下飯，今晚吃了五碗飯，太香了，真香，老鐵們！

小貼士

控制油量
味精和醬油可以不放
青椒可以選辣一點的