用料
| 冷凍蟹腿肉 | 隨意（半板） |
| 圓白菜 | 半個 |
| 蔥薑蒜 辣椒 | 適量 |
| 洋蔥 | 隨意 可有可無 |
快手蟹腿肉爆炒圓白菜的做法
蟹腿肉解凍加料酒雞精蛋清鹽醃製
圓白菜切絲 辣椒少許剪段兒 蔥薑蒜切粒 （洋蔥絲是冰箱還有一點解決掉它啦）
小火煸香蔥薑蒜辣椒段下蟹腿肉炒至變色
轉大火下圓白菜絲洋蔥絲放鹽 雞精 即可
小貼士
圓白菜一定大火爆熟，否則出湯軟趴趴就不好吃了！
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快手蟹腿肉爆炒圓白菜
食譜館
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