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冰箱只有雞蛋和西紅柿,今天中午一個人吃就做了一個超簡單的西紅柿意麵。
用料
意麵🍝(超簡單材料)的做法
1. 開水燒開,加入意麵,大火煮,不要蓋鍋蓋,滴幾滴玉米油攪拌防粘連,邊煮邊煎一個荷包蛋,把西紅柿切塊,儘量小塊,這樣容易炒爛出湯汁。
2.意麵煮熟撈出,過清水備用,西紅柿下鍋炒大火炒爛出汁,加入一點清水在煮一會,加入意麵翻拌,加入適量鹽就好出鍋了。
3. 出鍋放上荷包蛋就是簡單的西紅柿雞蛋意麵啦。
4. 家裡有梅乾菜和榨菜,就放上一點調味啦。
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