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黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香

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黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟

這款椰絲球操作非常簡單,很適合做居家小零食,椰絲球外表金黃誘人,有濃郁的椰香味,表皮酥脆,內部又是軟軟的,口感確實很棒,值得一試。

用料  

椰蓉 50克
低筋麵粉 18克
奶粉 15克
牛奶 10克
蛋黃 1個
細砂糖 25~30克
黃油 25克

黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法  

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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第2張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第3張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第4張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第5張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第6張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第7張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第8張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第9張
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    黃金椰絲球~金黃誘人 滿口椰香的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

1、黃油的打發程度會影響椰絲球的口感和成品狀態,打發時間越久,成品越酥,椰絲球體積膨脹越大,表面開口越大。

2、無論是向黃油中加雞蛋、水、牛奶或淡奶油,都少量多次加入,以防油水分離。

TAG標籤:#滿口 #誘人 #椰絲球 #椰香 #