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蘿蔔雪梨飲

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蘿蔔雪梨飲的做法圖解 蘿蔔雪梨飲的做法步驟

抵抗力不足的寶寶很容易感冒、咳嗽,吃藥當然是一種應對方法,但相比吃藥,食療很顯然更加健康,並且日常的食物中也可以起到預防和輔助的作用。

那麼怎麼食療才能讓孩子好的更快呢?首先一定要分清寶寶是熱咳還是寒咳,根據情況的不同,食療的方法也有很大的區別。

分辨的方法很多,而最簡單直接的就是觀察孩子的舌苔:

如果舌苔是白的,咳嗽的痰也比較稀、白,併兼有鼻塞流涕,則是風寒咳嗽,應吃一些溫熱、化痰止咳的食物。

如果舌苔呈黃、紅色,咳嗽的痰稠、黃、不易咳出,並伴有咽痛、咽乾,則是風熱咳嗽,應吃一些潤肺、化痰止咳的食物。

炎熱的天氣下,風熱咳嗽的情況要更多一些,這次分享的這款湯飲就是應對風熱咳嗽而準備的。

蘿蔔消炎止咳、排毒和促消化,而雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的功效,以這兩者為主材料,做成蘿蔔雪梨飲,對於風熱咳嗽、咽乾、咽癢有很好的效果。

媽媽們一定要試試哦~沒有感冒的寶寶也可以偶爾喝一點,可以起到預防的作用。

由於加入了銀耳,適合一歲月以上的寶寶

用料  

雪梨 適量
白蘿蔔 適量
銀耳 適量
紅棗 適量

蘿蔔雪梨飲的做法  

  1. 雪梨洗淨、去皮,切小塊(確定上面沒有農藥殘留的話,可以不去皮,營養更好)

    蘿蔔雪梨飲的做法圖解 蘿蔔雪梨飲的做法步驟 第2張
  2. 白蘿蔔洗淨,切小塊(去不去皮均可)

    蘿蔔雪梨飲的做法圖解 蘿蔔雪梨飲的做法步驟 第3張
  3. 將切好的雪梨和白蘿蔔下鍋,加入適量水

    蘿蔔雪梨飲的做法圖解 蘿蔔雪梨飲的做法步驟 第4張
  4. 在鍋中加入幾顆紅棗和泡好的銀耳

    蘿蔔雪梨飲的做法圖解 蘿蔔雪梨飲的做法步驟 第5張
  5. 開火,煮20分鐘左右即可

    蘿蔔雪梨飲的做法圖解 蘿蔔雪梨飲的做法步驟 第6張
  6. 盛出放涼一點,給寶寶喝吧

    蘿蔔雪梨飲的做法圖解 蘿蔔雪梨飲的做法步驟 第7張

小貼士

1,這個食療的方子適用於風熱咳嗽的預防和輔助治療,風寒咳嗽的寶寶不適用,咳嗽太嚴重的話請及時就醫。

2,這次的食譜中沒加冰糖,加了當然味道會好很多,給一歲以上的寶寶喝可以適當加冰糖調味。

3,銀耳和紅棗主要是為了增添風味用的,彌補沒加冰糖的味道,沒有的話也可以不加。

4,如果是給月齡小的寶寶喝的話,可以不加銀耳,也不要加冰糖,紅棗可加可不加,這樣的話6個月以上就能喝了。

5,把雪梨和白蘿蔔做熟後,直接打成泥餵給寶寶也能起到很好的食療效果,但一般適用於月齡比較小的寶寶,因為這兩者混合而做出的泥,那味道一言難盡~

6,如果孩子是風寒咳嗽,可以用生薑、紅糖再加幾瓣大蒜煮水喝,或者用雪梨、花椒加冰糖煮水。

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