黑胡椒烤蘑菇+培根蔬菜卷+西葫蘆釀肉+雞汁蘿蔔

疫情期間，買菜也變得更難，這次我分享利用家中普通的食材快速做一桌菜，葷素搭配，蒸烤結合，簡單快手，差不多半小時就能完成，廚房新手也可以試試看~  這麼快速做一桌菜，多虧我廚房幫手西門子iq300蒸烤箱幫我一起完成，操作簡單，功能強大的機器必須擁有，快來看看如何製作吧！

用料  

黑胡椒烤蘑菇+培根蔬菜卷+西葫蘆釀肉+雞汁蘿蔔的做法  

1. 先來預熱西門子蒸烤箱，3D熱風200度；

2. 準備好黑椒烤蘑菇所有的原材料；

3. 所有蘑菇切小塊，放入烤盤中，撒上蒜末、鹽、黑胡椒調味；

4. 最後淋上適量油；

5. 準備好培根蔬菜卷所有的原材料；

6. 胡蘿蔔土豆切條；

7. 培根中間對半切開；

8. 胡蘿蔔條用培根捲起來；

9. 土豆條用培根捲起來；

10. 一起放入烤盤中，撒上黑胡椒和鹽調味；

11. 放入預熱好的蒸烤箱中，中層，200度，烤15分鐘；

12. 烤的時候來準備蒸菜，把西葫蘆釀肉所有的原材料準備好；

13. 西葫蘆切片；

14. 放入沸水中煮到變軟；

15. 肉糜中加入蔥花、鹽、澱粉、生抽、耗油、蛋清、玉米油攪拌均勻；

16. 把西葫蘆片中填上肉餡；

17. 全部做好擺入盤中，再打入一顆雞蛋；

18. 準備好雞汁蘿蔔所有的原材料；

19. 白蘿蔔切片；

20. 白蘿蔔片中加入火腿片，碼好在碗中，淋上雞汁；

21. 取出烤好的菜；

22. 準備蒸菜，把水箱加滿水；

23. 水箱放入蒸烤箱；

24. 蒸菜送入蒸烤箱；

25. 蒸制模式，100度，蒸制15分鐘；

26. 在烤好的蔬菜捲上放上迷迭香裝飾，沒有可以省略；

27. 烤蘑菇也裝盤；

28. 雞汁蘿蔔上撒上蔥花增香；

29. 煮芡汁，蒜末、水、生抽、生粉倒入鍋中，煮到濃稠即可；

30. 西葫蘆釀肉淋上芡汁，撒上蔥花；

31. 所有菜品就完成了，是不是非常快手呢？