迷迭香美食| 黃豆燉豬蹄

【迷迭香美食】豬蹄滿滿的膠原蛋白加上黃豆豐富的素類蛋白，想不美都難，美容養顏非它莫屬！更多精彩，關注微信:rosemarytv

用料  

迷迭香美食| 黃豆燉豬蹄的做法  

1. 豬腳、黃豆、料酒、姜、八角等備料

2. 豬腳切小塊，冷水焯水

3. 姜切片

4. 洗好的黃豆和焯好的豬腳倒入煲中

5. 煲中倒入水淹沒豬腳，並倒入料酒

6. 接著倒入薑片

7. 大火煮開後，轉小火燉約90分鐘後加少許鹽

8. 接著再燉10分鐘

9. 美容養顏的黃豆豬腳就完成了

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小貼士

1.豬腳冷水焯水除去血絲和浮沫
2.小火慢燉，最後再加鹽