齊刷刷生綠豆芽~~~、做法簡單,零基礎都ok,好吃又蠻有意思的,試試吧~、~~~
用料
綠豆 | 適量 |
水 | 適量 |
鏤空的鍋簾 | 1個 |
紗布 | 2片 |
籠屜簾 | 1個 |
齊刷刷綠豆芽的做法
清水浸泡綠豆4小時,找一個多層鍋鍋簾(確保無油),鋪上溼布,放泡好的綠豆,上面蓋溼布。
溼布蓋上後,上面再放鍋簾壓上。
黑塑料袋蓋上避光。每天早中晚三次換水。
第三天的樣子,早晚3次自來水沖水,
長的挺好
嫩嫩的
第四天
第五天
高度一樣,齊刷刷的
因為勤沖水,無爛根。
高度已經可以了
拽出底部紗布看一下
脫離多層鍋簾,放餐桌,花一般。
開始收割,底部有紗布,輕輕鬆鬆的拔下來了。
底部有紗布,根系纏繞紗布上,拔的輕鬆。
疫情在家找廚房樂趣
減掉根部
根鬚扔掉
嫩嫩的
綠油油
裝袋密封冷藏,想吃取一包素炒,熗拌,配點韭菜,菠菜都可以,吃時方便還快捷。