黃瓜炒雞蛋 （小朋友一定喜歡吃）

從小隻喜歡吃我媽媽做的黃瓜炒雞蛋，和別人做的味道不一樣。。。
媽媽的做法很符合小朋友的口味，當然現在我還是很喜歡吃。

用料  

黃瓜炒雞蛋 （小朋友一定喜歡吃）的做法  

1. 黃瓜去瓤，切絲
   雞蛋打散
   蔥蒜切末

2. 鍋裡倒油，燒熱，倒入打散的雞蛋，炒至8分熟，加入蔥蒜末

3. 翻炒一下，加入切好的黃瓜絲，加鹽和糖

4. 這時候會出一點水，放一點幹澱粉，翻炒一下就可以出鍋了。

小貼士

做出完美的味道和口感非常重要的兩點
1.黃瓜一定要去瓤
2.不要忘記少量的糖